Kellner müssen ihre Erfahrungen im Kundenservice und ihre Teamfähigkeit im Lebenslauf hervorheben. Unser Leitfaden bietet Tipps, um Ihre Fähigkeiten im Gastgewerbe und Erfahrungen in der Teamarbeit zu betonen.
Erfahren Sie, wie Sie Ihren Lebenslauf für die Stelle Kellner anpassen können, um Personalverantwortlichen eine Momentaufnahme Ihrer Karriere zu bieten:
- Lassen Sie sich von unseren Kellner-Lebenslaufmustern mit branchenführenden Fähigkeiten, Zertifizierungen und mehr inspirieren.
- Zeigen Sie mit Ihrer Zusammenfassung des Lebenslaufs und Ihrer Erfahrung, wie Sie das Unternehmen beeinflussen können.
- Stellen Sie Ihr einzigartiges Fachwissen im Rahmen der Stelle Kellner vor und konzentrieren Sie sich dabei auf greifbare Ergebnisse und Erfolge.
Das Format Ihres Lebenslaufs für die Stelle Kellner so gestalten, dass es den Personalverantwortlichen ins Auge fällt
Ihr Kellner-Lebenslauf wird nach einer Reihe von Kriterien bewertet, von denen eines die tatsächliche Präsentation ist.
Ist Ihr Lebenslauf lesbar und übersichtlich? Folgt sie einem gleichmäßigen Fluss?
Oder haben Sie den Personalverantwortlichen ein chaotisches Dokument vorgelegt, das alles enthält, was Sie jemals in Ihrer Karriere gemacht haben?
Sofern nicht anders angegeben, gibt es vier bewährte Vorgehensweisen, die Ihnen helfen, Ihr Lebenslaufformat konsistent zu halten.
- Das obere Drittel Ihres Lebenslaufs für die Stelle Kellner sollte auf jeden Fall eine Kopfzeile enthalten, damit Personalverantwortliche Sie leicht kontaktieren und Ihr berufliches Portfolio (oder LinkedIn-Profil) durchsuchen können.
- Führen Sie im Abschnitt Berufserfahrung zuerst Ihre jüngste (und relevante) Funktion auf, gefolgt vom Rest Ihres beruflichen Werdegangs in einem umgekehrten chronologischen Lebenslaufformat.
- Reichen Sie Ihren Lebenslauf immer als PDF-Datei ein, um sein Layout zu erhalten. Es gibt einige seltene Ausnahmen, in denen Unternehmen Sie bitten, Ihren Lebenslauf in Word oder einem anderen Format zu übermitteln.
- Wenn Sie sich für eine höhere Position bewerben und über mehr als ein Jahrzehnt einschlägige Berufserfahrung verfügen (was Personalverantwortliche beeindrucken wird), dann kann Ihr Kellner-Lebenslauf zwei Seiten lang sein. Ansonsten sollte Ihr Lebenslauf nicht länger als eine einzige Seite sein.
Profi-Tipp
Halten Sie das Layout Ihres Kellner-Lebenslaufs einfach mit kurzen und prägnanten Sätzen. Die besten Fachleute der Branche präsentieren ihre Karrieregeschichten und stellen dabei ihre Stärken in den Vordergrund.
Der Schlüssel zu Ihrem erfolgreichen Kellner-Lebenslauf - präsentieren Sie Ihr Fachwissen mit diesen Abschnitten:
- Eine Kopfzeile, um Ihren Lebenslauf besser durchsuchbar zu machen
- Eine Momentaufnahme Ihrer beruflichen Fähigkeiten, Ihrer Leistungen und Ihrer Zusammenfassung oder Ihres Ziels
- Schlüsselwörter für die Stellenanzeige im Abschnitt Fähigkeiten Ihres Lebenslaufs
- Lebenslauferfahrung, bei der Sie Ihre bisherigen beruflichen Erfolge anhand von Kennzahlen quantifizieren
- Eine relevante Ausbildung, Zertifizierung und ein Abschnitt über technische Fähigkeiten, um Ihre technologischen/ softwaretechnischen Fähigkeiten zu erläutern
Was Personalvermittler in Ihrem Lebenslauf sehen möchten:
- Erfahrung im Kundenservice und Gastgewerbe
- Fähigkeiten im Umgang mit verschiedenen Zahlungssystemen
- Nachweis von Teamfähigkeit und Zusammenarbeit
- Kompetenzen in Stressmanagement und Multitasking
- Kenntnisse in der Speisen- und Getränkekunde
Ergänzung Ihres Lebenslaufs um relevante Erfahrungen
Wenn Sie nach einer Möglichkeit suchen, Personalverantwortlichen zu zeigen, dass Ihr Fachwissen glaubwürdig ist, dann ist der Abschnitt Lebenslauferfahrung genau das Richtige für Sie.
Ihre Kellner-Lebenslauferfahrung lässt sich am besten in einer strukturierten Aufzählung zusammenfassen, in der die Einzelheiten Ihrer Karriere aufgeführt sind:
- Integrieren Sie immer Erfolgskriterien - was haben Sie mit Ihrer Stelle tatsächlich erreicht?
- Suchen Sie in der Stellenanzeige für Ihre Traumstelle nach Schlüsselwörtern in den Stellenanforderungen - geben Sie diese durch Ihre bisherigen/aktuellen Erfahrungen an;
- Werfen Sie einen (oder zwei) Blick auf Ihre technischen Fähigkeiten und darauf, wie Sie die betreffende Software/Technologie in Ihrer täglichen Arbeit einsetzen können;
- Schreiben Sie einfach, indem Sie Ihre Verantwortung, ein Schlüsselwort oder eine Fähigkeit aus der Stellenanzeige und ein greifbares Ergebnis Ihres Erfolgs angeben;
- Nutzen Sie den Abschnitt Erfahrung, um auch den einzigartigen Wert der Zusammenarbeit mit Ihnen in Form von Soft Skills, relevantem Feedback und der Unternehmenskultur zu definieren, in der Sie am besten gedeihen.
Branchenführer achten stets darauf, dass ihr Lebenslauf einen verlockenden Einblick in ihr Fachwissen bietet und gleichzeitig eine Karrieregeschichte erzählt. Informieren Sie sich in diesen Beispiel-Lebensläufen zum Thema Kellner darüber, wie Sie den Abschnitt "Berufserfahrung" in Ihrem Lebenslauf am besten gestalten.
- Effiziente Bewältigung von Hochbetriebsphasen, bediente durchschnittlich 70 Kunden pro Schicht bei der Restaurantkette Vapiano.
- Implementierung eines neuen Bestellsystems, das die Bestellzeit um 25% reduzierte und die Kundenzufriedenheit steigerte.
- Organisation und Durchführung von zwei großen Firmenveranstaltungen, wodurch die Sichtbarkeit von Vapiano in der lokalen Gemeinschaft erhöht wurde.
- Verantwortlich für die Schulung und Anleitung von 15 neuen Mitarbeitern, was zu einer effizienteren Teamarbeit und einer geringeren Fluktuation führte.
- Einführung eines Kundenfeedback-Systems, das zu einer 30%igen Verbesserung der Kundenzufriedenheitsbewertungen führte.
- Koordination des Caterings für Großveranstaltungen mit bis zu 500 Gästen, wobei hohe Servicequalität gewährleistet wurde.
- Entwicklung und Umsetzung eines innovativen Präsentationskonzepts für Speisen, was die durchschnittliche Bestellsumme um 20% erhöhte.
- Gewährleistung einer hohen Kundenzufriedenheit, was sich in wiederholten Geschäften und positiven Online-Bewertungen widerspiegelte.
- Effizientes Management von Lieferantenbeziehungen, was zu einer 10%igen Reduzierung der Betriebskosten führte.
- Erfolgreiche Einführung eines digitalen Bestellsystems, was den Bestellprozess beschleunigte und die Genauigkeit erhöhte.
- Verantwortlich für die wöchentliche Inventur und Bestandskontrolle, was die Lebensmittelverschwendung um 15% verringerte.
- Durchführung von monatlichen Weinverkostungsveranstaltungen, was die Weinauswahl des Restaurants prominent machte und den Umsatz steigerte.
- Führung eines Teams von 10 Mitarbeitern während der Abendschichten, was zur Steigerung der Gesamteffizienz des Teams beitrug.
- Einführung eines Kundenbindungsprogramms, das zu einer 20%igen Steigerung der Stammkunden führte.
- Organisation und Koordination von speziellen Themenabenden, die regelmäßig über 300 Gäste anzogen und die Markenbekanntheit steigerten.
Quantifizierung der Auswirkungen in Ihrem Lebenslauf
- Listen Sie die Anzahl der bedienten Kunden pro Schicht auf, um Ihre Fähigkeit, unter Druck effizient zu arbeiten, zu demonstrieren.
- Quantifizieren Sie die Verbesserung der Kundenzufriedenheit in Prozent, um Ihre Kundendienstkompetenzen hervorzuheben.
- Geben Sie an, wie viele neue Mitarbeiter Sie geschult haben, um Ihre Führungsqualitäten und Teamfähigkeit zu unterstreichen.
- Erwähnen Sie, um wie viel Prozent Sie die Bestell- oder Servicezeiten reduziert haben, um Ihre Effizienz und Prozessoptimierungskompetenzen zu zeigen.
- Führen Sie auf, wie Sie durch Ihre Initiativen den Umsatz oder die durchschnittliche Bestellsumme gesteigert haben, um Ihre Geschäftsorientierung zu verdeutlichen.
- Dokumentieren Sie die Anzahl der von Ihnen organisierten Veranstaltungen und deren Besucherzahlen, um Ihre organisatorischen Fähigkeiten und Kundenreichweite zu betonen.
- Zeigen Sie, wie Sie durch effektives Lagermanagement die Verschwendung oder Kosten reduziert haben, um Ihr Verantwortungsbewusstsein für Betriebsressourcen zu beweisen.
- Quantifizieren Sie die Verbesserung der Teamleistung oder Effizienz in Prozent, um Ihre Fähigkeit zur Teamverbesserung und -motivation zu veranschaulichen.
Was ist, wenn Sie noch keine Erfahrung haben?
Es gibt zwei sehr häufige Szenarien für Kandidaten mit weniger Erfahrung. Sie sind entweder:
- Frisch von der Uni und auf der Suche nach einer Stelle als Kellner
- Wechseln aus einem völlig anderen Bereich
Beide Arten von Kandidaten haben immer noch eine Chance, ihren ersten Job in der Branche zu bekommen.
Alles, was sie für den Abschnitt "Berufserfahrung" in ihrem Kellner-Lebenslauf tun müssen, ist Folgendes:
- Besinnen Sie sich auf ihre Stärken - würden die Ergebnisse ihrer früheren Aufgaben oder Nischenfähigkeiten die Personalverantwortlichen beeindrucken? Stellen Sie diese an den Anfang Ihres Lebenslaufs
- Schließen Sie alle irrelevanten Erfahrungspunkte aus - denken Sie daran, dass Sie am Ende des Tages eine Geschichte erzählen, die auf den idealen Kandidaten für die Kellner-Stelle ausgerichtet ist
- Überzeugen Sie Personalverantwortliche mit Ihrer Persönlichkeit - vielleicht sind Sie aufgrund Ihres Ehrgeizes, Ihrer Träume und Ihres Fleißes die perfekte Besetzung für die Stelle Kellner. Widmen Sie im Lebenslauf Platz, um Ihre Persönlichkeitsmerkmale ausführlich darzustellen, indem Sie zeigen, wie diese Ihnen in früheren Positionen zum Erfolg verholfen haben
- Schneiden Sie Ihre Erfahrung auf die spezifischen Anforderungen der Stelle zu - stellen Sie sicher, dass Ihr Lebenslauf für die Stelle Kellner die Anzeige bestmöglich beantwortet.
Profi-Tipp
Verwenden Sie die SOAR-Methode (Situation - Aktion - Ergebnisse), um die einzelnen Punkte Ihrer Kellner-Erfahrung zu beschreiben. Denken Sie an ein bestimmtes Problem, das Sie lösen mussten (das für die Stelle, für die Sie sich bewerben, relevant ist), an die Schritte, die Sie unternommen haben, und an die Ergebnisse. Sie können diese Formel auch verwenden, um Ihre Antworten auf Interviewfragen vorzubereiten.
Geforderte Hard Skills und Soft Skills für Ihren Kellner-Lebenslauf
Ein wesentliches Element in jedem Lebenslauf für die Stelle Kellner ist die Darstellung Ihrer Fähigkeiten.
Personalvermittler nehmen sich immer Zeit, um Sie zu beurteilen:
- Technologische Kenntnisse oder Hard Skills - welche Software und Technologien können Sie nutzen und auf welchem Niveau?
- Menschliche/persönliche oder Soft Skills - wie gut sind Sie in der Lage, Ihre Ideen effektiv zu vermitteln? Sind Sie widerstandsfähig gegenüber Veränderungen?
Der ideale Kandidat präsentiert ein perfektes Gleichgewicht zwischen Hard Skills und Soft Skills in seinem gesamten Lebenslauf, aber vor allem in einem speziellen Abschnitt über seine Fähigkeiten.
Wenn Sie den Abschnitt über Ihre Kellner-Fähigkeiten aufbauen, sollten Sie Folgendes beachten:
- Listen Sie bis zu sechs Fähigkeiten auf, die den Anforderungen entsprechen und die für Ihr Fachwissen einzigartig sind.
- Fügen Sie eine (oder zwei) Soft Skills hinzu, die Sie als Person und Fachmann definieren - vielleicht mit Blick auf das Feedback, das Sie von früheren Managern erhalten haben, usw.
- Erstellen Sie bis zu zwei Abschnitte über Fähigkeiten, die nach den Arten von Fähigkeiten geordnet sind, die Sie auflisten (z. B. "technische Fähigkeiten", "soziale Fähigkeiten", "Kellner-Fähigkeiten" usw.).
- Wenn Sie über technische Zertifizierungen verfügen, die für die Branche von entscheidender Bedeutung und wirklich beeindruckend sind, sollten Sie deren Namen in den Abschnitt über Ihre Fähigkeiten aufnehmen.
Manchmal ist es wirklich frustrierend, sich auf all die Fähigkeiten zu besinnen, die Sie besitzen, und herauszufinden, wie Sie diese am besten vermitteln können.
Wir verstehen diese Herausforderung - deshalb haben wir zwei Listen (mit Hard Skills und Soft Skills) erstellt, damit Sie Ihren nächsten Lebenslauf schneller und effizienter erstellen können:
Top-Fähigkeiten für Ihren Kellner-Lebenslauf:
Kundenbetreuung
Umgang mit Kassensystemen
Speisen- und Getränkeservice
Stressmanagement
Bestandsmanagement
Verkaufsförderung
Hygiene und Sauberkeit
Kenntnisse in Lebensmittel- und Getränkekunde
Teamkoordination
Veranstaltungsmanagement
Kommunikationsfähigkeit
Teamfähigkeit
Flexibilität
Problemlösungskompetenz
Kundenorientierung
Zeitmanagement
Multitasking-Fähigkeit
Aufmerksamkeit für Details
Konfliktlösung
Belastbarkeit
Profi-Tipp
Vielleicht hat die Stelle, auf die Sie sich bewerben, einen starken Fokus auf die Team-/Organisationskultur gelegt. Legen Sie in Ihrem Lebenslauf einen separaten Abschnitt an, in dem Sie Ihre Stärken (mit spezifischen Leistungen) darstellen. Die besten Kellner-Kandidaten nutzen diese Gelegenheit auch, um die Werte/kulturelle Ausrichtung des Unternehmens und ihre Profile zu präsentieren.
Was sind die besten Zertifikate für Ihren Kellner-Lebenslauf und wie Sie den Abschnitt über Ihre Ausbildung gestalten können
Die Abschnitte Ausbildung und Zertifizierung sind die Außenseiter Ihres Lebenslaufs für die Stelle Kellner.
Sie zeigen den Personalverantwortlichen, dass Sie viel Zeit investiert haben, um sich wertvolles und spezifisches Know-how anzueignen, das für Ihr Wachstum unerlässlich ist.
Was den Abschnitt Lebenslauf Bildung betrifft:
- Nennen Sie nur die weiterführende Ausbildung unter Angabe der Institution und des Zeitrahmens.
- Geben Sie Ihr bevorstehendes Abschlussdatum an, wenn Sie sich mitten im Studium befinden.
- Lassen Sie Abschlüsse weg, die nicht mit den Anforderungen der Stelle übereinstimmen.
- Bieten Sie eine Beschreibung Ihres akademischen Werdegangs an, wenn dies Ihre bemerkenswerten Leistungen unterstreicht.
Wenn Sie Ihre Abschlüsse und Zertifikate in Ihrem Kellner-Lebenslauf zusammenstellen:
- Wählen Sie nur Akkreditierungen, die für die Rolle wichtig sind
- Nischenkenntnisse, die Ihnen helfen könnten, sich als Kandidat hervorzuheben (z.B. innerhalb der letzten Jahre), sollten am Anfang Ihres Lebenslaufs aufgeführt werden
- Fügen Sie alle relevanten Daten für die Glaubwürdigkeit ein (z.B. Institutsname, Abschlussdaten usw.)
- Einschlägige Abschlüsse und Zertifizierungen sollten nicht in Ihrem Lebenslauf auftauchen. Dazu gehören Ihr Schulabschluss und alle Spezialisierungen, die nichts mit den technischen oder sozialen Fähigkeiten zu tun haben, die für die Stelle erforderlich sind
Noch eine letzte Bemerkung: Wenn Sie versucht sind, Ihre Ausbildung oder Zertifizierung aus Ihrem Lebenslauf zu streichen, lassen Sie es bleiben.
Diese beiden Abschnitte könnten Ihnen einen besseren Wettbewerbsvorteil gegenüber anderen Bewerbern verschaffen - ein Hinweis darauf, dass Sie möglicherweise schon länger in der Branche tätig sind.
Personalverantwortliche finden all diese Kellner-Zeugnisse beeindruckend:
Die Top 5 Zertifizierungen für Ihren Kellner-Lebenslauf:
- FSSC 22000 - Food Safety System Certification, ausgestellt von Control Union Certifications [Control Union Certifications]
- Hospitality Management Zertifikat, angeboten von der Munich University of Applied Sciences [DAAD]
- ServSafe Certification, angeboten von ServSafe International [ServSafe International]
Profi-Tipp
Wenn Sie viele Zertifikate haben, wählen Sie die aus, die in der Branche am meisten anwendbar und gefragt sind. Ordnen Sie sie nach Relevanz für die Stelle, auf die Sie sich bewerben.
Kellner-Lebenslauf Zusammenfassung oder Ziel? Die beste Wahl basiert auf Ihrer Erfahrung
Wenn Sie sich fragen, ob die oder das Ziel des Lebenslaufs für Ihre Kellner-Bewerbung relevant ist - hier ist die Wahrheit.
Die Zusammenfassung und das Ziel geben Personalverantwortlichen einen Überblick über Ihr Fachwissen und Ihre Leistungen in einer Struktur von bis zu fünf Sätzen.
Der Unterschied ist Folgendes:
- Die Zielsetzung Ihres Lebenslaufs konzentriert sich auch mehr auf die Betonung Ihrer Karriereziele. Das Ziel ist perfekt geeignet für (möglicherweise jüngere) Kandidaten, die ihre einschlägigen Erfahrungen mit ihren Karrierezielen in Einklang bringen möchten.
- Die Zusammenfassung Ihres Lebenslaufs kann Ihnen Platz bieten, um auch den einzigartigen Wert einer Zusammenarbeit mit Ihnen darzustellen. [Kandidaten, die viele bemerkenswerte Leistungen vorzuweisen haben, beginnen gleich mit ihrer Zusammenfassung.
Achten Sie darauf, dass beide Arten der Lebenslaufeinführung Ihre Kellner-Fachkenntnisse ins beste Licht rücken und auf die Stellenanzeige abstimmen.
Je mehr Details Sie mit Zahlen belegen können, desto überzeugender ist Ihre Zusammenfassung oder Ihr Ziel.
Kandidaten, die sich in der realen Welt für die Stelle als Kellner bewerben, befolgen diese Vorgaben beim Verfassen ihrer Lebenslaufzusammenfassungen und Ziele.
Das Endergebnis sieht in der Regel so aus:
Lebenslaufzusammenfassungen für einen Kellner-Job:
- Mit über 5 Jahren Erfahrung im Gastgewerbe, darunter in renommierten Restaurants wie dem Berliner 'Zur Letzten Instanz', zeichnet sich dieser Kandidat durch hervorragende Kundenservicefähigkeiten und tiefgreifendes Wissen in der Speisen- und Getränkekunde aus. Größter Karriereerfolg war die Einführung eines innovativen Bestellsystems, das die Effizienz um 30% steigerte.
- Ein ehemaliger Event-Manager mit 3 Jahren Erfahrung, der seine organisatorischen und kommunikativen Fähigkeiten in die Welt der Gastronomie einbringen möchte. Erzielte beachtliche Erfolge bei der Planung und Durchführung großer Firmenveranstaltungen und strebt nun eine Karriere im Gastgewerbe an, um seine Leidenschaft für Kundendienst und Teamarbeit zu nutzen.
- Nach 4 Jahren im Einzelhandel möchte dieser Kandidat seine ausgeprägten Kundenbetreuungs- und Verkaufsfähigkeiten im Gastgewerbe einsetzen. Brachte im Einzelhandel innovative Verkaufskonzepte ein, die zu einer Umsatzsteigerung von 20% führten, und ist nun motiviert, ähnliche Erfolge in der Gastronomie zu erzielen.
- Als engagierter Berufseinsteiger mit ausgezeichneter Kommunikationsfähigkeit und echter Begeisterung für die Gastronomie ist dieses Talent bestrebt, eine herausfordernde Position als Kellner zu übernehmen. Zielt darauf ab, praktische Erfahrungen zu sammeln und sich durch außergewöhnlichen Kundenservice auszuzeichnen.
- Ein ambitionierter Berufsanfänger mit einem starken Interesse am Gastgewerbe und einem ausgeprägten Sinn für Teamarbeit. Freut sich darauf, seine Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld zu entwickeln und zur Schaffung eines unvergesslichen Kundenerlebnisses beizutragen.
Die wichtigsten Erkenntnisse
- Ihr Kellner-Lebenslauf ist professionell formatiert und für Personalverantwortliche leicht zu lesen (und zu verstehen);
- Sie haben alle relevanten Abschnitte (Überschrift, Zusammenfassung/Ziel, Erfahrung, Fähigkeiten, Zeugnisse) in Ihrem Lebenslauf für die Stelle Kellner enthalten;
- Anstatt nur Ihre Verantwortlichkeiten aufzulisten, haben Sie diese mit Fähigkeiten und den Ergebnissen Ihrer Handlungen qualifiziert;
- In Ihrem Lebenslauf für die Stelle Kellner haben Sie sich die Zeit genommen, die spezifischen Anforderungen der Stelle mit Ihren einzigartigen Fachkenntnissen in Einklang zu bringen und den Wert, den Sie als Fachkraft bieten können, zu präsentieren;
- Technologien und persönliche Fähigkeiten werden in verschiedenen Abschnitten Ihres Kellner-Lebenslaufs dargestellt, um die perfekte Balance zu erreichen.
