Votre amour de la cuisine, votre créativité et votre savoir-faire sont au cœur de votre métier. Pour les faire briller auprès des recruteurs, un CV de cuisinier à la fois professionnel et unique est indispensable. Que vous cherchiez l’inspiration ou un exemple de CV de cuisinier pour donner une nouvelle impulsion à votre carrière, cet article vous guide pour transformer votre parcours en un atout irrésistible.
Découvrez comment créer un CV qui reflète votre passion et votre expertise, et qui donne vraiment envie de vous rencontrer.
Modèles de CV de cuisinier par rôle et niveau d’expérience
Pour valoriser votre parcours dans la restauration, il est de votre intérêt de choisir un exemple de CV adapté à votre rôle et à votre niveau d’expérience.
Par expérience
Exemple de CV de cuisinier débutant
Un modèle de CV de cuisinier débutant met l’accent sur la formation, les stages et les premières expériences professionnelles.
💡 Conseil expert :
Valorisez vos stages, vos diplômes (CAP, Bac Pro, etc.) et vos compétences techniques de base. Ajoutez une phrase d’accroche motivée et montrez votre envie d’apprendre.
CV d’apprenti cuisinier
Ce CV pour un apprentissage de cuisinier est destiné aux candidats en formation ou en alternance.
💡 Conseil expert :
Mettez en avant votre motivation, vos stages et vos projets scolaires. Précisez la structure d’accueil et les compétences acquises sur le terrain.
CV de cuisinier stagiaire
Le CV de cuisinier stagiaire concerne les personnes en formation CAP ou en stage.
💡 Conseil expert :
Mettez en avant vos stages, vos projets scolaires et votre motivation à apprendre le métier.
Par rôle
Bonus : CV en anglais de cuisinier
Ce CV en anglais de cuisinier s’adresse aux candidat·e·s souhaitant travailler à l’étranger ou dans des établissements internationaux.
💡 Conseil expert :
Adaptez votre CV au format anglo-saxon, utilisez des termes professionnels en anglais et valorisez vos compétences linguistiques.
CV de chef cuisinier
Le CV de chef cuisinier met en avant la capacité à diriger une équipe, à créer des menus et à gérer l’ensemble des opérations en cuisine.
💡 Conseil expert :
Insistez sur votre expérience en gestion de brigade, la création de menus, la gestion des coûts et les résultats obtenus (satisfaction client, augmentation du chiffre d’affaires, etc.).
Exemple de CV de cuisinier en restauration
Ce CV concerne les cuisiniers travaillant dans des restaurants, qu’ils soient traditionnels ou gastronomiques.
💡 Conseil expert :
Précisez le type de restaurant, les responsabilités assumées et les compétences spécifiques à la restauration (gestion du service, travail en équipe, etc.).
CV de plongeur aide-cuisinier
Ce CV s’adresse aux personnes débutant en cuisine, souvent chargées de l’entretien et de l’aide à la préparation.
💡 Conseil expert :
Valorisez votre rigueur, votre sens de l’hygiène et votre capacité à soutenir l’équipe en cuisine.
CV de commis de cuisine
Le commis de cuisine assiste les chefs de partie dans la préparation des plats et l’organisation de la cuisine.
💡 Conseil expert :
Mettez en avant votre rapidité, votre capacité à suivre des instructions et votre esprit d’équipe.
CV de cuisinier chef de partie
Le chef de partie est responsable d’un poste spécifique en cuisine (viandes, poissons, sauces, etc.).
💡 Conseil expert :
Détaillez vos responsabilités sur votre poste, vos compétences techniques et votre capacité à encadrer une petite équipe.
Exemple de CV saisonnier de cuisinier
Ce CV concerne les cuisiniers travaillant de façon saisonnière, souvent dans des établissements touristiques.
💡 Conseil expert :
Précisez les périodes travaillées, les types d’établissements et votre capacité à vous adapter à différents environnements.
CV type de cuisinier
Ce modèle s’applique à tous les professionnels de la cuisine et insiste sur la clarté et la sobriété de la mise en page du CV de cuisinier.
💡 Conseil expert :
Privilégiez une structure claire, une police professionnelle et des couleurs sobres. Utilisez des listes à puces pour les compétences et les expériences.
CV de cuisinier-traiteur
Le cuisinier-traiteur prépare des plats pour des événements, des entreprises ou des particuliers.
💡 Conseil expert :
Mettez en avant votre créativité, votre gestion des stocks et votre capacité à répondre à des demandes spécifiques.
CV de cuisinier-serveur
Ce CV concerne les personnes ayant une double compétence en cuisine et en service en salle.
💡 Conseil expert :
Soulignez votre polyvalence, votre relation client et votre capacité à travailler dans les deux univers.
CV de cuisinier spécialisé en pizzas
Le CV de cuisinier-pizzaiolo insiste sur la préparation et la cuisson des pizzas.
💡 Conseil expert :
Valorisez votre expérience dans la fabrication de pizzas, la gestion du four et la créativité dans les recettes.
CV de cuisinier pâtissier
Le chef pâtissier se concentre sur la préparation de desserts et de viennoiseries.
💡 Conseil expert :
Mettez en avant vos compétences en pâtisserie, votre créativité et votre précision.
CV de cuisinier industriel
Le cuisinier industriel travaille dans des cuisines centrales ou des usines alimentaires.
💡 Conseil expert :
Précisez votre expérience en production de masse, en respect des normes d’hygiène et en gestion des process.
CV de cuisinier diététicien
Le cuisinier diététicien adapte les recettes aux besoins nutritionnels spécifiques.
💡 Conseil expert :
Valorisez vos connaissances en nutrition, vos compétences culinaires et votre capacité à élaborer des menus équilibrés.
CV de cuisinier en restauration rapide
Ce CV concerne les cuisiniers travaillant dans des établissements de type fast food.
💡 Conseil expert :
Insistez sur votre rapidité, votre capacité à travailler sous pression et votre respect des procédures.
CV de cuisinier de rue
Le cuisinier de rue propose des plats à emporter, souvent inspirés de cuisines du monde (exemple : cuisine thaï).
💡 Conseil expert :
Valorisez votre créativité, votre adaptation aux attentes des clients et votre gestion autonome du stand ou du food truck.
CV de chef cuisinier privé
Le chef cuisinier privé travaille pour des particuliers ou des familles, souvent à domicile.
💡 Conseil expert :
Mettez en avant votre discrétion, votre adaptabilité et votre capacité à proposer des menus sur-mesure.
CV de cuisinier gastronomique
Le cuisinier gastronomique travaille dans des établissements haut de gamme avec une exigence accrue sur la qualité et la présentation.
💡 Conseil expert :
Soulignez votre expérience dans des restaurants étoilés, votre créativité et votre maîtrise des techniques de haut niveau.
Comment rédiger un CV en tant que cuisinier ?
Avant de rédiger votre CV de cuisinier, il est important de comprendre les éléments clés à inclure et comment les présenter efficacement.
Voici un aperçu structuré pour vous guider étape par étape.
Détails généraux
Le tableau suivant a été conçu pour vous aider à structurer votre CV de cuisinier de manière professionnelle.
Tableau récapitulatif des critères à respecter pour la rédaction du CV de cuisinier
| Critère | Détails |
|---|---|
| Longueur | 1 à 2 pages (si beaucoup d’expériences) |
| Couleurs | Couleurs neutres ou professionnelles : bleu, gris, noir, blanc |
| Photo | Facultative sauf si elle est demandée par l’employeur |
| Sections Obligatoires |
|
| Sections Optionnelles |
|
| Format | PDF recommandé pour éviter les problèmes de mise en page lors de l'envoi |
| Police | Lisible et professionnelle : Arial, Lato, Montserrat |
| Taille de Police | 10 à 12 points |
| Marge | Environ 2 cm de chaque côté |
| Mise en Page | Structure claire avec des titres distincts, utilisation de bullet points (listes à puces) pour les responsabilités et compétences |
| Langue | Langue du poste recherché (généralement le français) |
| Ton | Professionnel et orienté vers le savoir-faire |
| Contact | Numéro de téléphone, adresse e-mail, lien vers le profil LinkedIn (s’il est mis à jour) |
| Concision | Soyez concis·e et allez droit au but, en évitant les informations non pertinentes |
Exemples section par section
Découvrons un exemple rédactionnel et un conseil expert à appliquer pour chacune des sections de votre CV de cuisinier.
Informations personnelles
La section des informations personnelles doit permettre à un recruteur de vous joindre facilement et de situer rapidement votre profil.
Exemple
Louis DUBOIS
75015 Paris
✉️louis.dubois@gemail.com
📱06 06 06 06 06
Permis B
PRO TIP
💡 Conseil expert :
Indiquez uniquement les informations nécessaires : nom, prénom, adresse e-mail, numéro de téléphone, adresse (facultatif si vous cherchez un poste à distance ou dans une autre ville), et le permis si pertinent pour le poste (livraisons, traiteur, etc.). Évitez les informations sensibles comme l’état civil ou la photo (sauf si demandée).
Phrase d'accroche CV cuisinier
La phrase d’accroche résume votre profil de cuisinier en une ou deux phrases percutantes, pour capter l’attention du recruteur.
Exemple
Cuisinier passionné et créatif, spécialisé dans la cuisine française et méditerranéenne, j’ai à cœur d’offrir une expérience culinaire mémorable en respectant la qualité des produits et la satisfaction des clients.
PRO TIP
💡 Conseil expert :
Soyez concis·e, mettez en avant votre spécialité ou votre atout principal (créativité, rigueur, expérience dans des établissements renommés, etc.). Adaptez la phrase selon le poste visé.
CV cuisinier objectif
L’objectif précise votre projet professionnel et montre votre motivation pour le poste.
Exemple
Recherche un poste de chef de partie au sein d’un restaurant gastronomique afin de mettre à profit mon expertise en création de menus et mon sens du leadership.
PRO TIP
💡 Conseil expert :
Adaptez l’objectif à chaque candidature, en mentionnant le poste visé et ce que vous souhaitez apporter à l’équipe. Montrez également votre motivation et votre connaissance du secteur.
Expérience professionnelle
Cette section détaille vos précédents postes, vos responsabilités et vos réalisations concrètes.
Exemple
Chef de Cuisine, Le Gourmet Délice, Paris
Février 2025 – Aujourd’hui
- Direction d’une équipe de 10 chefs et commis
- Conception et mise en œuvre de menus saisonniers
- Gestion des coûts alimentaires et optimisation des processus
Sous-chef, Brasserie Provençale, Lyon
Mai 2024 – Février 2025
- Supervision de la préparation des repas
- Formation du personnel aux nouvelles techniques culinaires
- Collaboration avec le chef pour développer des plats signature
PRO TIP
💡 Conseil expert :
Privilégiez les verbes d’action, détaillez vos missions, les établissements, le type de cuisine et vos résultats concrets (gestion d’équipe, création de menus, amélioration de la satisfaction client, etc.). Utilisez des listes à puces pour plus de clarté.
Compétences cuisinier CV
Listez ici vos compétences techniques et spécifiques à la profession de cuisinier.
Exemple
- Maîtrise des techniques de base et avancées en cuisine
- Gestion des stocks et des commandes
- Respect des normes HACCP et d’hygiène alimentaire
- Création et planification de menus
- Dressage et présentation de plats
PRO TIP
💡 Conseil expert :
Mettez en avant les compétences recherchées dans l’offre d’emploi. Privilégiez les compétences techniques, la gestion d’équipe, la maîtrise des normes d’hygiène et la créativité culinaire.
Voici une liste de compétences que l’on retrouve souvent dans les profils de cuisinier. N’hésitez pas à y piocher celle(s) qui vous semble(nt) pertinente(s) pour votre CV.
Soft skills recommandées pour un·e cuisinier·e
- Communication efficace
- Sens du service client
- Empathie
- Adaptabilité
- Travail d’équipe
- Gestion du stress
- Précision
Hard skills recommandées pour un·e cuisinier·e
- Maîtrise des techniques de base et avancées en cuisine
- Gestion des stocks et approvisionnements
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité
- Organisation du poste de travail
- Création et mise en œuvre de menus
- Dressage et présentation des plats
- Utilisation des équipements professionnels
Qualités cuisinier CV
Les qualités personnelles complètent votre profil et montrent votre savoir-être en cuisine.
Exemple
- Leadership et esprit d’équipe
- Résistance au stress
- Créativité
- Sens de l’organisation
- Adaptabilité
PRO TIP
💡 Conseil expert :
Sélectionnez des qualités pertinentes pour le métier de cuisinier, comme la capacité à travailler sous pression, la rigueur, l’autonomie ou le sens du service. Évitez les généralités et privilégiez des exemples concrets si possible.
Éducation et certifications
Cette section valorise vos diplômes, formations et certifications spécifiques au métier de cuisinier.
Exemple
2022 – Diplôme de Cuisine Professionnelle (BAC Pro Cuisine)
École de Cuisine Ferrandi, Paris
- Maîtrise des techniques culinaires de base et avancées
- Gestion des stocks
- Hygiène alimentaire (HACCP)
- Création de menus
- Gestion d’une brigade.
- Travaux pratiques intensifs (60 % du cursus)
- Ateliers expérimentaux
- Préparation à l’insertion professionnelle immédiate dans des restaurants traditionnels, gastronomiques ou collectifs
2020 – Baccalauréat Professionnel Restauration
Lycée Hôtelier de Paris
- Préparation de plats chauds et froids
- Gestion des approvisionnements
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité
- Relation client
- Stages en entreprise pour une mise en situation réelle
2021 - Certification HACCP
Formation certifiante sur l’hygiène alimentaire et la sécurité sanitaire en restauration, indispensable pour tout professionnel de la cuisine.
PRO TIP
💡 Conseil expert :
Décrivez brièvement le contenu de chaque formation ou certification, en mettant l’accent sur les compétences techniques, la gestion, l’hygiène et la pratique professionnelle. Privilégiez les formations reconnues (CAP Cuisine, Bac Pro, écoles spécialisées comme Ferrandi, Lenôtre, etc.) et n’hésitez pas à mentionner les stages ou ateliers pratiques, qui montrent votre capacité à vous adapter au monde professionnel.
Qu’est-ce qu’un bon CV pour un cuisinier ?
Un bon CV pour un cuisinier doit valoriser ses compétences techniques, son expérience, mais aussi sa capacité à s’adapter à différents environnements et à répondre aux exigences du secteur de la restauration.
Contrairement à un CV commercial, qui met souvent l’accent sur les résultats chiffrés et la vente, le CV de cuisinier doit démontrer une maîtrise des techniques culinaires, le respect des normes d’hygiène et une capacité à travailler en équipe.
Conseil 1 : Mettez en avant vos compétences techniques et vos réalisations
Valorisez vos compétences techniques (maîtrise des cuissons, gestion des stocks, respect des normes HACCP) et vos réalisations concrètes (création de menus, réduction du gaspillage, amélioration de la satisfaction client).
PRO TIP
💡Conseil expert :
Privilégiez des verbes d’action et des exemples concrets pour chaque expérience. Adaptez votre CV à chaque offre d’emploi en reprenant les mots-clés du secteur.
Conseil 2 : Soyez clair·e et concis·e dans la présentation
Un CV clair et structuré facilite la lecture et met en valeur votre parcours.
PRO TIP
💡Conseil expert :
Utilisez des phrases courtes, des titres distincts et des listes à puces. Évitez les informations superflues et privilégiez la sobriété du design.
Conseil 3 : Adaptez votre CV à votre cible et à votre profil
Un CV de cuisinier débutant, expérimenté ou spécialisé doit être adapté à son niveau d’expérience et au type d’établissement visé.
PRO TIP
💡Conseil expert :
Mettez en avant vos stages, vos diplômes ou vos spécialisations selon votre profil. Précisez vos compétences spécifiques (cuisine gastronomique, restauration rapide, traiteur, etc.) selon le poste recherché.
Format visuel vs traditionnel : lequel choisir ?
Le choix du format dépend du poste et de l’image que vous souhaitez donner.
Voici les principales options :
- Modèle de CV simple: Sobriété, clarté, facilite la lecture et la compréhension rapide par les recruteurs.
- CV original: Mise en page créative ou graphique, idéale pour mettre en avant votre personnalité ou postuler dans des établissements exigeant un profil innovant.
- CV moderne: Design contemporain, utilisation de couleurs discrètes et d’éléments visuels pour rendre le CV attractif sans nuire à la lisibilité.
Le plus important reste de privilégier la lisibilité et la pertinence des informations, quel que soit le format choisi.
Erreurs courantes à éviter
Même les cuisiniers les plus expérimentés peuvent commettre des erreurs lors de la rédaction de leur CV.
Pour maximiser vos chances de décrocher un entretien, il est judicieux d’éviter certains écueils fréquents.
Encombrer le CV d’informations non pertinentes
Ajouter des éléments superflus ou hors sujet (expériences non liées à la cuisine, hobbies sans lien avec le poste, etc.) peut nuire à la clarté et à la lisibilité du CV.
PRO TIP
💡Conseil expert :
Privilégiez les informations directement utiles au poste de cuisinier : expériences professionnelles, compétences techniques, formations et certifications spécifiques. Soyez concis·e et allez droit au but.
Négliger les compétences douces
Les compétences douces (ou soft skills) comme le travail en équipe, la gestion du stress ou la communication sont essentielles dans le métier de cuisinier, mais souvent sous-estimées.
PRO TIP
💡Conseil expert :
Mettez en avant vos compétences relationnelles et votre capacité à évoluer dans un environnement exigeant. Mentionnez-les clairement dans une section dédiée.
Omettre de quantifier les réalisations
Ne pas chiffrer ou détailler vos réussites (exemple : réduction du gaspillage, augmentation de la satisfaction client, gestion d’une équipe) rend votre CV moins impactant.
PRO TIP
💡Conseil expert :
Quantifiez vos réalisations chaque fois que possible (exemple : « réduit le gaspillage alimentaire de 15 % », « formé 4 nouveaux commis »). Cela valorise votre contribution concrète et votre efficacité.
Quel est le meilleur format pour un CV de cuisinier ?
Le choix du format de CV dépend de votre parcours et de vos objectifs. Il existe trois principaux formats, chacun adapté à des situations spécifiques :
- CV chronologique : Ce format liste vos expériences professionnelles de la plus récente à la plus ancienne. Il met en avant l’évolution de votre carrière et convient particulièrement si vous avez un parcours continu et cohérent dans la restauration.
- CV fonctionnel (ou par compétences) : Ce modèle valorise vos compétences et réalisations plutôt que votre historique d’emploi. Il est idéal si vous changez de métier, avez des périodes d’inactivité ou souhaitez mettre en avant des compétences précises.
- CV mixte (ou combiné) : Ce format combine les avantages des deux précédents. Il présente d’abord vos compétences clés, puis votre parcours professionnel en ordre chronologique. Il attire l’attention sur vos atouts tout en montrant la progression de votre carrière.
Avis d’expert :
Pour la plupart des cuisiniers, le CV mixte est souvent le plus pertinent: il permet de mettre en avant vos compétences techniques et vos réalisations, tout en offrant une vision claire de votre parcours. Le format chronologique reste le plus courant pour les profils expérimentés, tandis que le fonctionnel convient aux débutants ou à ceux en reconversion.
Pourquoi utiliser Enhancv pour votre CV de cuisinier ?
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